28 août 2009

Bento #11 Curry japonais

En bas : Riz basmati et curry japonais.En haut :Samoussas au thon et biscuits pour le dessert. Curry japonais au porc (8 pers)Ingrédients :- 2 grandes carottes- 2 gros ognons- 5 pommes de terres- 500 grs de viande- 1 paquet de curry japonais (ex : golden curry, il existe en mild, medium et hot)Peler et couper les carottes en rondelles (pas fines) et les faire revenir dans de l'huile dans une grande marmite.Éplucher et couper les oignions et faites les revenir avec les carottes.Éplucher et couper les pommes de terre en... [Lire la suite]
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28 août 2009

Bento #10 Bento de l'été

Bento présenté au concours de l'été sur Bento-Addict Entrée : brochettes tomates cerise/mozza Taboulé et surimi           Sandwich club à la truite fumée, avocat, tomate et salade     Dessert : cœur de melon dans un sirop de grenadine  
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28 août 2009

Porc shabu shabu avec sauce Yakitori

Le porc shabu shabu est utilisé pour la fondue japonaise, donc ce sont des tranches très fine de filet de porc.Je l'ai fait mariné dans une sauce yakitori :- 2 cuillère à soupe de Saké- 2 cuillère à soupe de Sauce de soja- 2 cuillère à soupe de Mirin- 1 cuillère à soupe de Sucre rouxJe l'ai ensuite fait cuire à la poêle. je l'accompagne avec des nouilles japonaises; ce qui donne :
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13 août 2009

Petites trouvailles.

Voici ce que j'ai ramener de l'épicerie asiatique aujourd'hui :Un tayaki (biscuit japonais fourré à la pâte de haricot rouge). Mon repas de ce soir qui a été du curry coréen cinnamoroll et du riz rond à faire cuire au micro onde (j'avais vraiment envie de gouter!!!) A l'intérieur j'ai eu droit à des stickers et un coloriage :
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13 août 2009

Bento #9 Casse croute

Petit envie de dernière minute!En bas :Bout de fromage avec du pain de mie en forme d'ours et de fleur. Ainsi que deux raviolis vietnamiens.En haut :Un mixte de bonbons ;-)
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05 août 2009

Apéro japonais!!!!

Petite soirée japonaise en famille ;-)Nous avons des Inari sushis (riz et thon cuit/mayo) :Des sushis à la truite fumée : Des makis (surimi/avocat/concombre) :
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