21 mai 2017

Bonbons piments

Recette pour environ 50 bonbons piment, de quoi faire un bon petit apéro :   Ingrédients: - 500 grammes de pois du cap - Gingembre - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 botte d’oignons verts - 1 bouquet de cotomili (coriandre) - 1 cuillère à soupe de curcuma - 10 petits piments (oiseau) - Sel, poivre à votre convenance - Huile de friture   Préparation : Faire tremper les pois la veille dans de l’eau. Le lendemain, enlever sa peau. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur pour avoir un appareil assez fin. Pour... [Lire la suite]
Posté par Boombo à 20:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]