Le porc shabu shabu est utilisé pour la fondue japonaise, donc ce sont des tranches très fine de filet de porc. Je l'ai fait mariné dans une sauce yakitori :- 2 cuillère à soupe de Saké- 2 cuillère à soupe de Sauce de soja- 2 cuillère à soupe de Mirin-...

Ingrédients : - Des saucisses fraîches ou fumées (de la Réunion de préférence, moi j'en prend au moins 1,5 par personne) - Un gros oignon - Des tomates (par ex pour 6 saucisses = 5 petites tomates) - Thym, Sel, poivre Préparation : Faire bouillir les...